Torrija con sopa de chocolate blanco y naranja

Hoy os presento un postre fantástico, una sopa de chocolate blanco y naranja, en este casos hemos utilizado Naranja Navel Lane Late.

 

 

INGREDIENTES

Torrija

1 Pieza de pan de brioche

500 gr de nata

1 litro de leche

125 gr de yema de huevo pasteurizada

100 gr Azúcar

100 g Mantequilla

 

Sopa

250 gr Zumo de naranja Navel Lane Late

125 gr Chocolate blanco